小彭同学：……

  跟拍摄影师：……

  这是明摆着的威胁吧，一圈把肉馅砸出粉色的质感，让小彭同学也有点怂，默默双手拿着厨房用小厨使劲敲，米哈和他影响里的演员艺人完全不同，哪个明星会找不到多余的锤子直接手动捶肉啊，还敢不敢再硬核再粗犷一些？

  鲜肉的汁水泛着油光，让米哈盯着自己的手掌看了两秒，然后伸手在小彭同学面前解释了一下，“我的手洗的很干净的，放心。”

  “啊？”小彭同学不解，然后看着米哈徒手去处理肉了。

  生肉有的还带着一些血水，米哈并不觉得这点腥味有什么的，袖子早就挽上去了，用那双柔美白皙的手，好似不怕烫不怕辣的直接处理食材。

  其实做饭这种事情，本来就是要徒手的，戴手套什么的可能只是美观给客人或观众看的，这一点中餐西餐各个地方都通用，毕竟手洗干净了有什么脏的，要是还在意这个，那呼吸、眨眼的每一瞬间岂不是都无法忍受？

  再说，谁不是吃着徒手做的饭菜长大的，厨房不是瞎讲究的地方，米哈多给小彭同学解释一下就是打个预防针，免得他待会玻璃心说她做饭摸食材不戴手套了。

  小彭同学倒不在意这个，他从米哈收拾案板和烤架的时候就看的出卫生合格了，再说很多厨师本来就是需要用手去直观感受食材，要不然每天排队去吃手握的人怎么解释？

  但是，这是在拍节目啊，米哈作为一个年轻貌美的艺人，不应该是斯斯文文带着手套，把豆腐切丝萝卜雕花，然后一展中餐功底吗？

  小彭同学看着米哈在旁边准备食材的样子，粗犷的比他吃肉还要野蛮，让他都恍惚起来，饭是这怎么做的？

  接下来，帮厨小彭同学清楚的看到了米哈准备的主食、配菜和甜点，已经顾不得恍惚了。

  主食：口袋肉堡（馍夹肉），采用捶过且腌制好的牛肉馅做成肉饼，把一些煎蘑菇、洋葱圈、小番茄、腌黄瓜的切碎摆上去，然后再来个肉饼盖上，一层口袋做好，原样再来一次，三层肉饼达到完美的“口袋”形状，然后芝士和奶酪碎，送到烤炉里做熟，完全可以当装饰的圆饼面包切好加热，然后根本盖不住肉的敷衍摆上去。

  配菜：猪排肉加牛排条酱球，名字即做法，用刀将猪排剔骨，将切长条的牛排一起腌制，然后裹成球状，用培根在外面裹成圆形，由于里面的肋条肉和牛排肉都没有切碎，所以一些裹不圆润的地方就被米哈加了一点点的烤土豆碎，看着倒是圆滚滚的很好看，摆在旁边等到煎熟。

  甜点:肉馅甜甜圈了解一下？刚才剩下的肉挑出最佳配比之后剁馅，然后拍成厚的肉饼之后拿圆杯反扣，将外面那层圈留下来捏圆，米哈是咸口爱好者，甜甜圈只求形状不求甜味，然后加上其他的辅料把肉馅甜甜圈盖个严严实实，然后再送去烤箱。

  “你还喜欢吃点别的吗？饮料？”米哈多线操作，毫不忙乱，心满意足，然后看着已经僵硬的小帮厨多问了一句。

  “不用了不用了！”小彭同学条件反射的拒绝，按照之前的配餐，饮料估计也和肉有关。

  他懂了，米哈的做饭风格就是炸.弹，谁敢否认的热量炸.弹。

  作者有话要说：

  米哈：惊不惊喜，意不意外~

  第五十六章

  看着米哈做饭, 小彭同学一时之间不知道他们两个谁是中餐的黑, 可是肉类炙烤的香味又不断的飘散, 让他在旁边擦擦盘子洗洗烤架的动作都忍不住轻快起来。

  是的，米哈的确不会做饭, 更别说什么刀功、拿手菜之类的技能点了，但烧烤是一种很特殊的烹饪方式，质量优异的原材料加上恰到好处的火候, 就足够得到完美的烧烤口感了。

  在这个方面，米哈对肉类熟度的敏锐感完全能弥补她的厨艺缺陷，在看似粗狂和热量爆炸之中, 找到一个很巧妙平衡的点。

  反正米哈早就和赵姐说过，她真的每逢综艺节目就麻爪, 尤其是在这种没有队友带着的节目里, 和其他嘉宾相比仿佛一个背景板, 所以为了对得起她的薪酬，做点擅长的烧烤凑凑镜头比较好。

  再说, 要是其他嘉宾都不喜欢吃烧烤, 米哈完全可以自己包圆嘛，晓春姐她们总不能追到拍摄现场让她吃菜。

  摸着手里的小番茄, 一向比较挑食的小彭同学都放轻了洗菜的动作，这洗的不是仅有的几枚蔬菜，洗的是烧烤的装饰品啊！

  见过肉食狂魔, 没见过米哈这个风格的肉食狂魔啊~

  不管是否爱吃烧烤、平时吃素为主还是吃荤为主、饮食习惯偏向碳水还是偏向蛋白质，肉类炙烤的香味能吸引所有人的注意, 因为油脂加热之后的香味是写在人类饮食基因里最美好的味道之一，这种味道比蔬果都更有侵略性，也飘散的更远。

  在全部的餐点做熟之前，米哈没有分餐给其他人尝尝味道的习惯，她自己也不用尝，毕竟在吃肉这件事情上她堪称行家，用嗅觉和视觉来判断就够了。

  小彭同学有点馋，看着面前肉质饱满、鲜香焦酥的成品小猪肋条，很想让米哈切一点让他尝一口，也不知道米哈是怎么处理的，让肉类的腥燥或膻味完全消失，椒盐、胡椒和蒜粉的味道则变得悠长，甚至还能看到一些胡椒粒紧紧的裹在受热之后微缩的肉粒之上，在热气的氤氲之下显得柔和装点肉粒。

  但是，米哈完全没看懂小彭同学的小眼神，扫了他一眼之后拿起了小电锯。

  小彭同学：……

  这下子，小彭同学算是知道米哈刚才拿的小电锯、针筒这些东西是做什么的了，由于借来的烧烤用具里没有国人常用的切片刀或砍骨刀，她又担心自己用不对劲蛮力把老胡桃木刀折坏，干脆就拿小电锯来分割骨头好了，别的不说，一手摁着骨头一手持电锯的模样，成功的让想试吃一下的小彭同学默默闭嘴。

  就算他没有进过厨房，也知道厨师才不是米哈这种的，可是，烧烤的香味实在是太诱人了。

  锯完不好分离的骨头之后，米哈还专门看了一眼小电锯的品牌，这个东西还真的挺好用的，到时候在家里备一把还可以送人，到时候在厨房处理带骨的肉就轻松的多。

  也不知道米哈送厨用小电锯给别人是一种什么样的体验，反正她把小电锯和分割好的肉类放在一边，看了一眼酱汁肉球，拿起针筒让小彭同学过来帮忙。

  肉球圆滚滚的很可爱，但是里面的肋条肉和牛排条很容易失去水分变得口感干碎，这个时候就要厨师在烹调过程之中补救一下，往里面加一些调好的酱汁。

  米哈的宗旨是，烧烤绝对不能用水，她让小彭同学把生鲜袋子最下面的两瓶酒拿出来，然后一边说着调料一边让小彭同学往碗里加，待会儿她就全部装到针筒里注射进去。

  “没有开瓶器。”小彭同学找了半天，没在袋子里找到开瓶器，然后小眼神盯着针筒，看着能清晰看到尖锐针扣横截的切面，很想问问这个是不是给大象打针的医用针筒啊，为什么针口就差不多有棉签的木杆粗细了。

  “节目组没有给吗？你会拿桌子角把它怼开吗？或者直接拿刀把瓶子颈直接斩断。”米哈拿着针筒没有空手，听小彭同学说弄不开酒瓶也有点愁，“算了，你帮我拿两张厨用的纸，我来。”

  米哈不想碰酒瓶的原因就是手上还沾着肉类的油水，到处摸是大猫的清洁要求绝对忍受不了的行为，但小彭同学弄不开这个酒瓶，她干脆就让他来拿着针筒，自己去擦手洗手再擦手，拿桌子角去怼啤酒瓶盖。

  “我以为你会拿刀直接斩瓶口的。”小彭同学拿着针筒表情复杂，感觉自己已经升华了，超脱了，不再会因为简简单单的开瓶酒而动摇。

  “要是有厚一点的刀可以斩，现在这边的刀都有点薄，要是用小电锯又容易留下玻璃碴，算了，还是直接开瓶盖比较好。”米哈做饭的宗旨就是绝不浪费，节目组提供多少食材她就做多少，两瓶酒同时怼到大碗里吨吨吨，然后嫌这样比较慢，就单手扣着两瓶啤酒，另一只手往里面倒调料。

  基本上都是半袋、一瓶这种量，让小彭同学吸满了整整一大针管，两只手拿着金属制的针筒去注水。

  没有想到，他小彭有一天居然会给自己做注水肉丸吃？！但是，真的好香啊~

  其他帮帮嘉宾在山庄角落各自寻找原材料或是帮手之后，都会回到刚开始的草地附近，毕竟那里才是镜头最多的拍摄点，所以其他嘉宾就算没有看到米哈在角落里烧烤，很快也闻到了香味。

  这个道理，和大家下班控制不住腿走去了烧烤一条街是一样的，不是我军意志力太弱，是烤肉味会翻山越岭来找你啊！

  “谁在做饭吗？节目组的伙食是不是太硬核了，烤肉？”